こんばんは、共働き年収800万夫婦の妻みほやんです。
今回は生後７カ月、ごっくん期を卒業し“もぐもぐ期”に入った時の様子を
振り返りたいと思います。
もぐもぐ期で変わったことは、
・主食にパン・うどんが追加された！
・離乳食の難関！卵黄に挑戦した！
・食材の単品食べ卒業、お料理風のメニューに😋♪
です。
鰹節からつくったお出汁も使えるようになるので、
お料理を作るみたいで作る側も赤ちゃんも離乳食が楽しくなる時期です👍
🍳複数の食材を合わせてフリージングで乗り切る！
もぐもぐ期に入ると野菜は１食あたり２０～３０ｇ食べさせないといけないし、
１食に食べられる食材の種類も増えてくるので、
野菜を一つずつフリージングしていると冷凍庫がタッパーでいっぱいになってしまいます。
ので、もぐもぐ期からは１品ずつフリージングするのではなく、
複数の野菜を合わせてフリージングするのが超便利です！
私がよく作っていたのは、
・ナスとトマトのフリージング（←洋風メニューに◎）
…あく抜きしてスライスしたナスをレンジでチンしたものと、
皮をむいて種を取ったトマトをレンジでチンしたものをまとめてチョッパーで
細かくしてリッチェルの容器でフリージングする。
・野菜スープのフリージング（←コンソメの代わり）
…キャベツ、玉ねぎ、にんじんを適当な大きさに切って鍋で１０分煮込む。
煮込んだ具材をチョッパーで細かくし、煮汁と合わせてリッチェルの容器で
フリージングする。
・なすと大根のフリージング（←和風メニューに◎）
…あく抜きしスライスしたナスと、スライスしていちょう切りにした大根を
鍋で柔らかくなるまで煮込む。合わせてチョッパーで細かくして
リッチェルの容器でフリージングする。
🍳ベビーフードでメニューのマンネリ化をカバーする！
いろいろな食材を食べられるようになるので、
ベビーフードを活用することで「また昨日と同じ組み合わせや…」という悩みも
解決できます！
ちなみに赤ちゃんは毎日同じメニューでも飽きたりしないそうですが、
作る側のモチベーションをあげるという意味でも色々試してみるのはいいと思います✨
私が信頼してよく使っていたのはキューピーの瓶入りのシリーズです。
上の画像が良く買っていた味です。
粉末やフリーズドライのものよりも素材感があるような気がして
瓶入りを良く使ってました。
１回で使い切れないのでリッチェルの容器に入れて小分けに冷凍して使ってました。
この、冷凍する方法がめっちゃ便利でした✨
果物系のやつはヨーグルトに合わせたり、パンがゆに添えたり
そのままデザートとしてたべさせたりしてました。
ももやぶどうなど、わざわざ生のフルーツを買って手作りするとコストがかかるものが
２００円くらいで購入できて、冷凍すれば数食分あるのでめっちゃお得です。
ソース系のやつはお豆腐やささみ、じゃがいもなどたんぱくな食材に合わせて
使ってました。離乳食は味付けは不要で、風味付けに出汁を使ったりしますが、
出汁ばっかりだと飽きるので（赤ちゃんがというより私が）
たまにこのソースを使ってました。なんとなく赤ちゃんもテンション上がって
パクパク食べてくれてるような気がしました笑
🍳お出汁は１さじずつ冷凍で手間を省く！
この画像のまるい透明のやつが冷凍した出汁です。
私は７カ月頃から出汁を使い始めましたが、
この頃は「ほんだし」などの粉末出汁だと濃すぎるので、
ネットで検索するとかつお節から出汁を取る方法がおすすめされています。
少量でいい場合は、
水２カップに対してかつお節１０ｇを煮ることで出汁が取れます。
が、１食に使うのは１さじ分くらいです。
この少量の作り方でも結構余ってしまうので、
製氷皿などに１さじずつ入れて凍らせるのがおすすめです！
これをやっておけば、
上の写真のように冷凍野菜キューブに１個合わせてレンジでチンするだけで
野菜スープみたいなのや、煮びたしみたいなのが簡単にできます。
私が気に入っているのは、
おかゆ＋卵黄＋しらす＋出汁＝なんちゃっておじや です☆
気になる方はぜひ作ってみてください。
🍳９週目のメニュー
もぐもぐ期では２回食になりました。
朝のブランチの時間と夕方の２回離乳食をあげていました。
９週目ではまだ食材単品食べをさせています。
そして早速「卵黄チャレンジ」をスタートしました。
最初は普通にゆで卵をつくって
（※固ゆでにしてすぐに白身と分けるのがポイント！！）
リッチェルのトレーに１回分ずつ（耳かき１杯から徐々に増やしていく）
入れて冷凍するやり方でやりました。
幸い、問題なく食べてくれたので１さじまで量を増やすことが出来ました🌸
※１さじをクリアしたらその後は卵黄錦糸卵で食べさせる方法に変更しました。
錦糸卵の方が１回分ずつ分けずにまとめて冷凍＆使う分だけ解凍できて断然楽です！
🍳１０週目のメニュー
１０週目からお料理風の離乳食にしてみました✨
毎回メニューを考えるのは大変そうに思えますが、
全部冷凍したキューブを合わせてレンジでチンするだけなので
めっちゃ簡単にできます！
キューブをあらかじめ作っておけば、
「ナスとトマト合わせたらおいしそう」とか
「野菜スープにじゃがいも入れるのは有りやな。」とか
思いつきで食材を合わせていって料理っぽくすればOKです✨
🍳１１週目のメニュー
引き続きお料理風メニューでやってますが、
初めての食材を食べさせるときは単品食べをさせました。
🍳１２週目のメニュー
8日は簡単メニューでした。ちなみにレンジでチンする前は↓↓
こんなかんじ(^^)/
野菜スープのキューブやらトマトやらうどんやら出汁やら
全部ポンポン入れてまとめてチンして終わりです。笑
3カ月目に食べられるようになった品目数
最後に、ステップ離乳食のレポートです。
３カ月目は１７品チャレンジすることができました🎉
次回、４カ月目はベビーフード
にチャレンジした時の様子をご紹介します。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
次回もお楽しみ♪
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